Pratik Tarifler
Günlük hayatın yoğunluğunda zaman kazandıran, kolay hazırlanan ve lezzetli tarifler. Bu bölümde günlük mutfak ihtiyaçlarınız için pratik çözümler bulabilirsiniz.
Hızlı Ana Yemekler
Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ile hazırlanan bu köfte, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir.
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Kırmızı mercimek | 1 su bardağı |
| İnce bulgur | 1 su bardağı |
| Soğan | 1 adet |
| Salça | 1 yemek kaşığı |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
Hazırlanışı
- Mercimekleri yıkayıp haşlayın
- Haşlanmış mercimekleri ezin
- Soğanı ince doğrayıp kavurun
- Tüm malzemeleri karıştırın
- Bulgur ekleyip dinlendirin
- Köfte şekli verip servis edin
| Bilgi | Değer |
|---|---|
| Hazırlık Süresi | 15 dakika |
| Pişirme Süresi | 20 dakika |
| Porsiyon | 4-6 kişi |
Pratik Atıştırmalıklar
Sebzeli Börek
Yufka ile hazırlanan bu börek, hızlı ve doyurucu bir seçenektir.
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Yufka | 3 adet |
| Ispanak | 500 gram |
| Peynir | 200 gram |
| Yumurta | 1 adet |
Hazırlanışı
- Ispanağı temizleyip doğrayın
- Peynir ile karıştırın
- Yufkaları açıp iç harcı yayın
- Rulo şeklinde sarın
- Yumurta ile sürüp fırına verin
- Altın rengi alana kadar pişirin